ร้านกาแฟสด ขาลง

27/03/2020 ที่ปรึกษาทางธุรกิจ
ร้านกาแฟสด ขาลง

ร้านกาแฟสด ขาลง

ร้านกาแฟสด ขาลง แน่นอนว่านี่คือธุรกิจดาวเด่นในทุกยุค ทุกสมัย ถ้าจ่อไมค์ถามว่าคุณอยากทำธุรกิจอะไร จะต้องมี “ร้านกาแฟ” เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ  และเพราะใครๆ ก็อยากทำ ทุกวันนี้เราจึงจะได้เห้นร้านกาแฟน้อยใหญ่มากมายเต็มทั้ง 2 ข้างทางไม่นับในห้างสรรพสินค้า ก็จะพบว่า ร้านกาแฟมีให้เลือกแบบร้านชนร้าน ซึ่งสิ่งที่ตามมาคือ ความเสี่ยง

เพราะด้วยพฤติกรรมของคนดื่มกาแฟ สิ่งสำคัญคือรสชาติ และบรรยากาศที่ดี ถ้าคุณมีฝีมือดี มีทำเลทองก็มีโอกาสรอด แต่ถ้ามือใหม่รสไม่นิ่ง รสไม่ซ้ำเพราะจำสูตรไม่ได้ บอกได้เลยว่าเหนื่อย….ขาดลูกค้าประจำที่จะหล่อเลี้ยงยอดขายให้ไปรอด ไม่นับรวมค่าใช้จ่ายภายในร้านที่คิดบัญชีทีไรต้องก่ายหน้าผากทุกที ไหนจะค่าเช่า ค่าน้ำ ค่าไฟ บางคนนั่นนานเพราะร้านมีไวไฟ ก็อาศัยทำงานเพลินๆ จนเจ้าของร้านแทบไม่คุ้มกับค่าไฟ จะไม่มีก็ไม่ได้เพราะต้องอาศัยสร้างการรับรู้โดยการเช็คอินว่าร้านนี้ กาแฟดี เน็ตไว…เมื่อมันไม่ไหว จึงต้องตัดใจ เซ้งกิจการ

Tags :
แสดงความคิดเห็น