ธุรกิจขาลง 1

21/03/2020 ที่ปรึกษาทางธุรกิจ
ธุรกิจขาลง 1
ธุรกิจขาลง 1

ธุรกิจขาลง 1 พวกคุณเคยได้ยินประโยคที่ว่า เมื่อไหร่ที่ของหรือการบริการไหนเริ่มฮิต นั่นแปลว่าสิ่งนั้นใกล้ถึงเวลาจบ! แล้วละ กันบ้างไหม?….

แล้วจะทำอย่างไรให้เรารู้เท่าทัน “เทรนด์” ที่มาไวไปไว ยิ่งใกล้สิ้นปีหลายคนเตรียมจะเริ่มลงทุนทำธุรกิจกันในปีใหม่ๆ บางคนเก็บเงินทุนทั้งชีวิตเพื่อลงทุนกับทางที่ใช่ อยากขายอะไรให้อยู่ได้ยืนยาวซึ่งก็แล้วแต่ความชอบ ความถนัดว่ากันไป ซึ่งวันนี้เรามีธุรกิจขาลง ที่ได้รวบรวมไว้เผื่อให้เป็นข้อมูลให้ได้เตรียมความพร้อมหรือดูลู่ทางตลาดให้ดีๆ ก่อนการลงทุนครั้งใหม่ มาฝากกัน

ร้านกาแฟสด

แน่นอนว่านี่คือธุรกิจดาวเด่นในทุกยุค ทุกสมัย ถ้าถามว่าคุณอยากทำธุรกิจอะไร จะต้องมี “ร้านกาแฟ” เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ และเพราะใครๆ ก็อยากทำ ทุกวันนี้เราจึงจะได้เห้นร้านกาแฟน้อยใหญ่มากมายเต็มทั้ง 2 ข้างทางไม่นับในห้างสรรพสินค้า ก็จะพบว่า ร้านกาแฟมีให้เลือกแบบมากมาย ซึ่งสิ่งที่ตามมาคือ ความเสี่ยง ทุกวันนี้ อาจจะได้ยินคำว่า เปิดร้านกาแฟสด ไม่ต้อง Grand opening หรอก เพราะไม่นานก็ปิดแล้ว กันบ้าง

เพราะด้วยพฤติกรรมของคนดื่มกาแฟ สิ่งสำคัญคือรสชาติ และบรรยากาศที่ดี ถ้าคุณมีฝีมือดี มีทำเลทองก็มีโอกาสรอด แต่ถ้ามือใหม่รสไม่นิ่ง รสไม่ซ้ำเพราะจำสูตรไม่ได้ บอกได้เลยว่าเหนื่อย….

ขาดลูกค้าประจำที่จะหล่อเลี้ยงยอดขายให้ไปรอด ไม่นับรวมค่าใช้จ่ายภายในร้านที่คิดบัญชีทีไรต้องก่ายหน้าผากทุกที ไหนจะค่าเช่า ค่าน้ำ ค่าไฟ บางคนนั่นนานเพราะร้านมีไวไฟ ก็อาศัยทำงานเพลินๆ จนเจ้าของร้านแทบไม่คุ้มกับค่าไฟ จะไม่มีก็ไม่ได้เพราะต้องอาศัยสร้างการรับรู้โดยการเช็คอินว่าร้านนี้ กาแฟดี เน็ตไว…เมื่อมันไม่ไหว จึงต้องตัดใจ เซ้งกิจการ….

เพราะรายรับไม่คุ้มรายจ่าย ถ้าคุณมีทุนหนา หรือมีความชอบและความสามารถในการทำกาแฟที่แปลกแหวกแนว และรสดีจริงๆ ก็ลองทำดู แต่มันใช้เวลานานมากกว่ารายรับจะเข้ามาสมดุลกับรายจ่ายนั้นเอง

แสดงความคิดเห็น